체리세이지와 일상,,,(2015년 4월 18일)

 화단 화분에 심어져 있던 허브과 식물인 체리세이지를 사진에 담아보며 

▲체리세이지 조경

 

◐  이름 : 체리세이지(Cherry Sage) 

◐  학명 : Salvia greggii 

◐  과명 : 꿀풀과 

◐  구분 : 다년생

개화기   7~10월

화색   red

이용부위 초장   45~60cm

용도   관상용, 조경용

효능,효과  

번식   파종, 삽목, 포기나누기

일광   양지

내한성   -12℃

▶ 특징

[체리 세이지]

체리 세이지는 이름에서 알수 있듯이 체리와 같은 향을 가지고 있는 세이지 이다. 작고 붉은 꽃이 매우 아름답고, 

또한 꽃이 많이 피는 경향이 있어 관상, 조경용으로 매우 인기가 높은 허브중에 하나이다. 하지만 추위에 약하기때문에

월동은 따뜻한 곳에서 해야 한다.

 

[세이지]

1)전설

옛 아라비아 속담에 [세이지를 심은 집에서는 죽는 사람이 없다]라는 말이 있을 정도로 널리 애용되어 온 약초중 

하나이다.

2)효능

세이지는 신경계통, 소화기 계통에 뛰어난 약효가 있다고 알려져 있으며, 특히 방부, 항균, 소독, 살균 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 세이지 차는 홍차가 발달하기 전까지 가장 일반적인 차로서 애용이 되었으며 특히 구취를 방지하고, 잇몸과 이를 튼튼하게 해 주며 치아를 하얗게 만든다 하여 세이지를 양치에 많이 이용하기도 했다. 또한 세이지로 린스를 만들어 사용하면 머리에서 윤이나고 향이 오래간다 하여 세안제, 목욕제로서도 인기가 높은 편이였다. 

3)요리

세이지 중에서 가든세이지의 경우 주로 요리에 많이 사용되는데 고기요리에 사용하면 요리의 풍미가 높아지고, 육류 특유의 잡맛이나 잡냄새를 제거하여 주고, 고기를 먹은 다음에도 느끼하게 느끼지 않게 해준다고 한다.

4)재배

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통하며 배수가 잘되는 곳에서 잘 자란다, 씨와 삽목으로 번식이 잘 되는 편이고, 포기나누기로도 번식을 할수 있다. 내한성이 있는 편이지만 장마와 같은 고온 다습한 환경에는 다소 약한 경향이 있으므로 여름철 물관리 및 배수에 신경을 써 주는 편이 좋다. 꽃이 피기 직전에 줄기째 수확하여 보관하여 두면 세이지를 다양하게 이용할수 있다.

 

[출처] 체리 세이지(Cherry Sage)|작성자 허브다섯메

 가지끝에 여러개의 꽃이 왕벚나무.

 색감이 화려한 철쭉과 영산홍..

 빌딩위에 서면 인왕산과 뒤로 북한산 줄기 그리고 푸른집이 있는 북악산(백악산)이 보입니다.

 남쪽으로는 서소문공원과 서울역 저멀리 청계산과 관악산이 희그무리하게 보입니다.

 옆 건물이 경찰청이지요. 뒤로 보이는 산은 안산이고 서대문형무소가 있던 곳이며 근현대사의 아픔의 흔적이 보이는

유적들이 있습니다.